È un menù ricco e completo, realizzato con prodotti del territorio e della tradizione Lombarda.

Abitualmente è composto da un'ampia selezione di affettati e formaggi freschi di nostra produzione, stagionata in baita a 900mt di altitudine, un primo che si sposa con la stagione in cui ci si trova e tre tipologie di carni a seconda di quanto disponibile in azienda nel periodo.

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Il menù è completo di acqua e vino, caffè e amari nelle giuste quantità. Scarica il MENU'